Le chocolat praliné, c’est quoi ?

Anciennement appelé prasline, le praliné adopte son nom final en 1680. Le chocolat praliné tient son nom de l’ambassadeur de Louis XIII, César de Choiseul du Plessis-Praslin. On raconte que le cuisinier de l’ambassadeur aurait reçu la demande de ce dernier de créer une gourmandise et qu’il eut l’idée de la prasline en voyant un commis racler un reste de sucre fondu. Par la suite, le maréchal de Choiseul du Plessis-Pralin, après avoir goûté à cette friandise unique, érigea à Montargis où il s’était retiré la Maison de la Praline.

Des chocolats pralinés. Continue reading « Le chocolat praliné, c’est quoi ? »

Quand une pause s’impose dans votre boutique de chocolats préférée le Pralin

Après une journée bien chargée ou tout simplement pour passer un bon moment, le Pralin, votre boutique de chocolats préférée, vous accueille afin de vous offrir un moment convivial. Si vous ne le saviez pas encore, le Pralin c’est également un salon de thé où vous pouvez déguster un savoureux chocolat chaud mais aussi l’endroit idéal pour découvrir et apprécier l’un des fameux thés Mariage Frères. 45 saveurs sont à découvrir… Nous allons vous voir plus souvent !

Gamme de thés Voyage par Mariage Frères.
Deux choix de thé Mariage Frères dans notre salon de thé.

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Votre boutique de chocolat à Antibes joue les cupidons !

Le 14 février… Une date qui résonne chaque année dans le cœur des romantiques comme une ode à l’amour. Pour d’autres, c’est l’occasion rêvée de recevoir des douceurs chocolatées ! Pour toutes ces personnes, la boutique Le Pralin à Antibes a confectionné spécialement pour cet événement de jolies boites de chocolats à offrir.

Les chocolats de la Saint-Valentin chez Le Pralin. Continue reading « Votre boutique de chocolat à Antibes joue les cupidons ! »

Les bienfaits du chocolat sur votre organisme

Contrairement aux idées reçues, le chocolat à un réel impact positif sur votre santé, notamment grâce à sa teneur élevée en cacao. Entre apports énergétiques et diminution des risques de maladies, le chocolat allie avec brio l’utile à l’agréable. Le Pralin, votre chocolaterie à Antibes, revient en détails sur ce que peu vous apporter le chocolat, en plus de la gourmandise.

Boites de chocolats à offrir chez Le Pralin. Continue reading « Les bienfaits du chocolat sur votre organisme »

En 2019, la boutique de chocolats Le Pralin est votre alliée

Cela fait déjà plus de deux semaines que les fêtes de fin d’année sont terminées, il est donc grand temps de laisser votre gourmandise s’exprimer à nouveau. Comment se priver des petites douceurs que sont les chocolats, surtout quand ce sont de fabuleux produits artisanaux ? Dans notre boutique de chocolat en tout cas, nous allons continuer de déguster ces petits péchés mignons. Nous vous invitons donc à faire de même et vous souhaitons à tous une délicieuse année 2019.

Une boite de chocolats artisanaux de chez Le Pralin. Continue reading « En 2019, la boutique de chocolats Le Pralin est votre alliée »