Exclusivité Le Pralin : découvrez notre corbeille de chocolats automnale

Bien que le changement de saison soit peu marqué sur le littoral de la Côte d’Azur, la chute des températures nous rappelle que nous sommes bel et bien en automne. Pour notre boutique de chocolat Le Pralin, nous trouvons que c’est la période idéale pour s’offrir quelques douceurs réconfortantes. À ce propos, notre vitrine accueillera une sélection de chocolats spécialement pour l’automne. Voici un petit aperçu de nos nouveautés.

Nouveautés de la boutique Le Pralin avec les chocolats d'automne. Continue reading “Exclusivité Le Pralin : découvrez notre corbeille de chocolats automnale”

Le Pralin s’offre une pause pour mieux revenir en octobre !

L’automne débute à peine que le climat se met au diapason. Fini l’été indien sur la Côte d’Azur ! À nous les chocolats chauds et les thés de caractère pour nous réchauffer le temps d’une pause. Les pauses, on sait bien ce que c’est, à la boutique de chocolats Le Pralin, et on sait à quel point c’est important de s’en accorder. C’est pourquoi nous nous en octroyons une de quelques jours…

Présentoirs de la boutique de chocolat. Continue reading “Le Pralin s’offre une pause pour mieux revenir en octobre !”

Venez découvrir nos glaces à Antibes

Notre magasin de chocolat propose diverses collations pour goûter et prendre le thé dans une ambiance chaleureuse et cosy. Thé de qualité, verveine de marque ou encore chocolat chaud fait maison. Mais ces boissons chaudes, bien que désaltérantes, ne correspondent pas à la saison estivale que nous vivons !

Glaces artisanales à la fraise à Antibes.

Se rafraichir avec nos nouvelles glaces…

Heureusement, nous pensons à tout. Vous pouvez venir déguster nos glaces à tout moment de la journée !

Cette année nous mettons à l’honneur différents parfums surprenants mais délicieux. Premièrement la classique mais excellente glace au yaourt fromage blanc qui se marie à la perfection avec des boules chocolatées. Ensuite venez savourez des parfums singuliers de fleurs avec les glaces à la rose et la violette. Leur goût tendre et simple s’accompagne bien de biscuits ou friandises à découvrir dans notre chocolaterie. Le parfum à la verveine enfin permet de découvrir une fraicheur délicate en bouche, idéale pour se désaltérer en été.

… et bien d’autres pour tous les goûts

Évidemment nous proposons d’autres sortes de parfums plus conventionnelles mais tout aussi succulentes. Les amateurs de sorbets ne sont, par ailleurs, pas en reste. Nos sorbets sont confectionnés eux aussi dans la tradition et avec des produits entièrement naturels, alors n’hésitez pas à faire un tour dans notre salon de thé pour un rafraichissement de qualité et préparé avec amour.

Une pause gourmande au salon de thé Le Pralin

Les promeneurs à Antibes sont, en été, plutôt d’humeur badaude. Ils aiment profiter du charme pittoresque de la ville tout en se baladant au soleil. En flânant au hasard dans les rues du centre-ville, il y a des chances que vous tombiez sur notre boutique de chocolats. N’hésitez pas à y faire une halte pour y découvrir nos produits, savourer une glace artisanale ou faire une pause gourmande pour le goûter.

Éclair au chocolat et thé glacé au salon de thé Le Pralin. Continue reading “Une pause gourmande au salon de thé Le Pralin”

Ça y est, nous sommes ouverts à nouveau !

Dans un précédent article, nous vous présentions les services à emporter que nous avons mis en place alors que nous ne pouvions pas ouvrir notre salon de thé à Antibes à cause de l’épidémie de coronavirus. Depuis le mardi 2 juin, l’interdiction d’accueil a été levée et nous pouvons à nouveau vous accueillir ! Nos services à emporter, eux, sont maintenus.

Dans le salon de thé Le Pralin d'Antibes. Continue reading “Ça y est, nous sommes ouverts à nouveau !”

Un brin de muguet à croquer pour le 1er mai !

Ce n’est pas la situation exceptionnelle que l’on vit tous qui nous empêche de déguster les mets qui nous ravissent. Et comme toute occasion justifie (à nos yeux du moins) de croquer un chocolat haut de gamme, nous avons pour tradition au Pralin de vous proposer au 1er mai des gourmandises thématisées. Découvrez ou redécouvrez nos pots de muguet à croquer !

Les pots de praliné avec muguet de la boutique de chocolat Le Pralin. Continue reading “Un brin de muguet à croquer pour le 1er mai !”

Le chocolat praliné, c’est quoi ?

Anciennement appelé prasline, le praliné adopte son nom final en 1680. Le chocolat praliné tient son nom de l’ambassadeur de Louis XIII, César de Choiseul du Plessis-Praslin. On raconte que le cuisinier de l’ambassadeur aurait reçu la demande de ce dernier de créer une gourmandise et qu’il eut l’idée de la prasline en voyant un commis racler un reste de sucre fondu. Par la suite, le maréchal de Choiseul du Plessis-Pralin, après avoir goûté à cette friandise unique, érigea à Montargis où il s’était retiré la Maison de la Praline.

Des chocolats pralinés. Continue reading “Le chocolat praliné, c’est quoi ?”