Les marrons glacés : un cadeau de Noël gourmand

Les fêtes arrivent à grand pas et vous recherchez des idées de cadeaux qui changent de l’ordinaire ? Le Pralin est là pour vous aider, votre boutique de chocolat à Antibes vous a concocté des petits délices qui raviront les papilles de vos proches. Les marrons glacés sont l’une de nos spécialités les plus raffinées et les plus appréciées lors des fêtes de fin d’année.

Les marrons du Pralin. Continue reading « Les marrons glacés : un cadeau de Noël gourmand »

Le chocolat praliné, c’est quoi ?

Anciennement appelé prasline, le praliné adopte son nom final en 1680. Le chocolat praliné tient son nom de l’ambassadeur de Louis XIII, César de Choiseul du Plessis-Praslin. On raconte que le cuisinier de l’ambassadeur aurait reçu la demande de ce dernier de créer une gourmandise et qu’il eut l’idée de la prasline en voyant un commis racler un reste de sucre fondu. Par la suite, le maréchal de Choiseul du Plessis-Pralin, après avoir goûté à cette friandise unique, érigea à Montargis où il s’était retiré la Maison de la Praline.

Des chocolats pralinés. Continue reading « Le chocolat praliné, c’est quoi ? »

Pause chocolatée dans notre salon de thé

Il est savoureux, onctueux, réconfortant et doux… Notre fameux chocolat chaud à Antibes vous donne rendez-vous dans notre salon de thé pour une dégustation gourmande.

Chocolat chaud recette maison au salon de thé d'Antibes.

Les bienfaits du chocolat chaud

  • Plein d’antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres, le chocolat est l’allié idéal pour affronter l’automne tout en se faisant plaisir. Version breuvage chaud, c’est l’alternative absolue pour se réchauffer tout en apportant de bons éléments nutritifs à l’organisme.
  • Sans effet excitant comme le thé ou le café, le chocolat chaud permet tout de même de stimuler les fonctions cognitives en cas de baisse de régime et de favoriser la concentration. Un vrai coup de pouce énergétique à l’heure du goûter.
  • Parfait pour se réchauffer après une longue séance de shopping dans le froid !
  • Une gorgée suffit pour nous replonger instantanément en enfance. Le chocolat chaud, une douceur pour les petits comme les grands gourmands.

Direction Antibes pour le goûter

Issu d’une recette secrète à base de cuisson longue, notre chocolat chaud maison est épais et onctueux comme on l’aime pendant l’hiver. Pour une pause gourmande sur la Côte d’Azur, direction notre salon de thé à Antibes situé sur le Boulevard Albert 1er.

Envie de vous faire plaisir à 100% ? Profitez de votre visite pour déguster l’une de nos pâtisseries du moment et, pourquoi pas, repartir avec une boite de chocolats haut de gamme.

Et pour les gourmets amateurs de café ou de thé, notre salon de dégustation vous propose aussi un large choix de saveurs pour une pause agréable et revigorante.

Le chocolat, notre allié de la rentrée !

Pour se réconforter et prendre soin de soi, il y a un aliment incontournable qui est…le chocolat ! De quoi nous remonter le moral en cette période de rentrée ! Votre magasin de chocolat vous dit tout sur les bienfaits de l’aliment préféré des gourmands.

Des chocolats de la boutique Le Pralin à Antibes.
Amandes, spécialités d’autonomes et mini plaques de chocolat avec inclusions de fruits secs.

Continue reading « Le chocolat, notre allié de la rentrée ! »

Quel est le péché mignon préféré des Français ?

Le Français est de nature très gourmande comme en atteste les spécialités culinaires de son pays. Notre douce France est connue dans le monde entier pour l’excellence de ses viennoiseries, de ses pâtisseries et de sa variété grandiose de mets sucrés… En somme, notre nation est le paradis incontestable des bouches à sucre et l’enfer du plaisir coupable. Mais savez-vous quelle est la saveur sucrée préférée des Français ? Votre boutique de chocolat à Antibes a mené son enquête !

Des pâtisseries du salon de thé d'Antibes.
Les pâtisseries Ernest, à déguster au salon de thé ou à emporter.

Continue reading « Quel est le péché mignon préféré des Français ? »

Les différentes façons de savourer le chocolat

Qui est mieux placé qu’un magasin de chocolat pour vous parler des différentes façons de déguster ce produit tant apprécié des gourmets ? Le chocolat, on le trouve dans tous ses états : solide, en poudre ou liquide, pur ou aromatisé. Bref il y en a pour tous les goûts ! Et pour notre plus grand plaisir, il existe en plus mille est une manière d’en apprécier la saveur

Différentes sortes de chocolats mélangées à des lettres de scrabble.
https://pixabay.com/fr/scrabble-chocolat-chocolat-noir-1310565/

Continue reading « Les différentes façons de savourer le chocolat »

Le Pralin et sa sélection de chocolats hauts de gamme

Quoi de mieux qu’une boutique de chocolat pour laisser libre court à sa gourmandise ? Ça tombe bien, Le Pralin vous accueille du lundi au samedi à Antibes pour vous conseiller dans le choix des meilleurs produits artisanaux. Du chocolat aux friandises en passant par des thés d’exception, laissez vos papilles apprécier ces mets délicats sans culpabilité !

Chocolat sur fond noir
https://pixabay.com/fr/sombre-chocolat-bar-alimentaire-2562840/

Continue reading « Le Pralin et sa sélection de chocolats hauts de gamme »