Actualités du Pralin

Fête des pères 2022 : notre coffret gourmand le Pralin

Quelques semaines après la fête des mères, c’est au tour des papas et des beaux-papas d’être gâtés par leurs proches. La fête des pères aura lieu le dimanche 19 juin. Si vous n’avez pas encore choisi de cadeau pour l’occasion, nous vous suggérons de passer dans notre boutique. Nous savons d’ores et déjà que vous trouverez votre bonheur chez le Pralin !

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Pourquoi l’œuf et la poule en chocolat à Pâques ?

Si vous nous avez rendu récemment visite dans notre chocolaterie à Antibes, cela ne vous aura certainement pas échappé : nos étals se garnissent de gourmandises en chocolat et une agréable odeur de cacao se diffuse partout. Oui, les festivités de Pâques approchent et il est grand temps de répondre à une question qui nous brule les lèvres : pourquoi la poule et l’œuf sont-ils les symboles de Pâques ?

Chocolats de Pâques.

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Savez-vous pourquoi la fête des amoureux se célèbre avec du chocolat ?

Apparue au XIVe siècle en Grande-Bretagne, cette fête n’a pourtant rien à voir avec le saint répondant au doux nom de Valentin. Si aujourd’hui les couples célèbrent l’amour pendant la Saint-Valentin, c’est tout simplement parce qu’une croyance populaire de l’époque affirmait que les oiseaux s’appariaient ce jour-là. L’origine de sa création a depuis été oubliée mais cela n’empêche pas pour autant les romantiques de continuer à déclarer leur flamme. Plus étrange encore, les valentins et les valentines sont nombreux à s’offrir du chocolat lors de ce jour spécial. Pour cette édition 2022, notre boutique de chocolat haut de gamme située à Antibes a préparé une sélection spéciale. Nous profitons de cette note pour vous la présenter et vous en dire plus sur cette tradition.

Saint-Valentin édition 2022 chez le Pralin.

Un philtre d’amour du fond des âges

De nombreuses personnes vivent une grande histoire d’amour avec le chocolat. De là à dire que, tout comme les flèches de cupidon, le chocolat éveille la passion, il n’y a qu’un pas. C’est d’ailleurs la fonction que les premiers consommateurs de chocolat au monde lui prêtaient. En effet, selon la légende, le peuple aztèque avait inventé une boisson à base de cacao qui stimule le désir et octroie une grande vigueur. L’empereur Moctezuma en personne avait pour habitude d’en consommer une grande quantité à chaque fois qu’il rendait visite à son harem.

Boite de chocolats de Saint-Valentin

Chocolat et amour font la paire

Les premiers chanceux à avoir trouvé la recette de ce mets délicieux avaient-ils raisons ? Contre toute attente, la science confirmerait l’intuition des Aztèques sur les effets du chocolat sur notre organisme. Le chocolat contient plusieurs substances agissant sur notre humeur. Par exemple, la théobromine est un anti-stress et un anti-dépresseur naturel. La caféine quant à elle est un énergisant qui n’a plus besoin de faire ses preuves. Enfin, la phényléthylamine ajoute la note finale à ce cocktail détonnant en chocolat. Véritable philtre d’amour, ce composant appartient à la famille des endorphines appelées communément « molécule de l’amour ». Il n’est pas donc étonnant qu’offrir du chocolat à la Saint-Valentin soit une tradition qui perdure dans le temps.

Sélection de chocolats de la Saint-Valentin.

Une Saint-Valentin sous le signe de la gourmandise avec le Pralin

Notre équipe renouvelle sa formule de ballotin de chocolats personnalisé spécialement pour l’occasion. Pour faire plaisir à votre dulcinée ou votre bien-aimé ce lundi 14 février, nous vous proposons des douceurs réalisées par un grand artisan chocolatier. Achetez l’un de nos deux écrins sur le thème de la Saint-Valentin. Retrouvez également notre plaque de chocolat blanc en forme de cœur incrusté d’amandes, pistaches et cranberry.

Plaque de chocolat en forme de cœur.

Pour trouver le cadeau idéal de Saint-Valentin, notre équipe se tient à votre disposition en boutique pour vous conseiller. Lundi 14 février, la boutique sera ouverte de 10h à 18h.

Besoin de réconfort ? Succombez au chocolat, vous ne le regretterez pas

Nous vous en avons parlé plusieurs fois sur le blog de la boutique de chocolats Le Pralin, le chocolat est une denrée pleine de bienfaits. Circulation sanguine, immunité, santé psychique… tout votre être peut bénéficier de votre gourmandise. Reprenons un peu les atouts santé du chocolat, et reprenez un chocolat !

Chocolats à déguster à la boutique Le Pralin. Continue reading « Besoin de réconfort ? Succombez au chocolat, vous ne le regretterez pas »

L’équipe de la boutique se tient prête pour Noël !

Tout comme les lutins de Noël, l’équipe de la chocolaterie Le Pralin est concentrée sur les fêtes de fin d’année dès les prémices de décembre…

Sélection de gourmandises de Noël.

Aussi, pour que nous puissions assurer l’accueil de notre clientèle en boutique, notre salon de thé sera fermé du 4 décembre au 4 janvier. Nous espérons de cette manière satisfaire pleinement vos envies de gâter vos proches (et vous-même) avec nos gourmandises. Ainsi, rassurez-vous, les portes de notre boutique seront grandes ouvertes pendant toute la période des fêtes et toute l’équipe sera présente pour vous aider à faire votre sélection de chocolats pour offrir.

Merci de votre compréhension et à bientôt à la boutique !

Les meilleurs marrons glacés d’Antibes sont chez Le Pralin

En plus de nos chocolats habituels, retrouvez ce mois-ci dans notre vitrine notre produit incontournable de la saison automne-hiver : le marron glacé. Sa chair onctueuse imbibée de sirop de sucre apaise en une bouchée la morosité. Vous avez une envie soudaine d’assouvir votre gourmandise ? Franchissez les portes de notre petite enseigne familiale à Antibes !

Les marrons du Pralin. Continue reading « Les meilleurs marrons glacés d’Antibes sont chez Le Pralin »

Le Pralin ouvre le bal de l’automne avec sa gamme automnale de thés Mariage Frères

Spécialisée dans la vente de chocolats traditionnels artisanaux, notre boutique de chocolat va encore plus loin pour vous proposer une expérience gustative hors du commun. Avec pas moins de 45 variétés de thé différentes, notre salon de thé idéalement placé au cœur de la ville d’Antibes ne cesse de vous proposer des nouveautés…

Salon de thé à Antibes.

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