Dans les coulisses de chez Le Pralin, nous vous avons concocté une nouvelle création unique et gourmande encore jamais vue : la Juliette. Vous vous demandez sûrement quel est le goût de cette nouveauté ? Imaginez, la douceur de la meringue et l’onctuosité d’un cœur gourmand, le tout conçu pour titiller vos papilles. Finissons-en avec le suspens ! Nous allons tout vous révéler de cette nouvelle création que vous trouverez dès à présent dans notre boutique de chocolats à Antibes.

La Juliette c’est quoi ?

Ne vous y trompez pas, si cette spécialité estivale exclusive à notre chocolaterie antiboise s’apparente à un macaron, c’est une tout autre expérience gustative qui vous attend. De prime abord, la Juliette est une meringue qui, bien qu’elle soit colorée, suit à la lettre la recette traditionnelle. Cet enrobage fond en bouche pour offrir un parfum d’antan délicatement sucré. Suivant la couleur de cette pâtisserie, vos papilles seront titillées par différentes saveurs.  La Juliette à en effet de quoi vous surprendre. Si l’enrobage de meringue est non parfumé, son cœur pourra, quant à lui, être au chocolat noir ou chocolat noir framboise, praliné, chocolat au lait à la fleur de sel ou encore chocolat blanc citron. Des goûts exotiques et gourmands.

Y goûter, c’est l’adopter

Chaque bouchée est une découverte à la fois de goût et de textures. Prenez une bouchée de la coque en meringue craquante pour découvrir un insert fondant stupéfiant. Allez à la découverte de goûts et d’association encore jamais vues ! Et petit secret, de nouveaux parfums sont prévus pour l’automne comme café ou crème de marron, mais nous reviendrons vous en parler en temps voulu.